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名人苏格兰厨师帮助重建Bonnie Prince Charlie的最后盛宴

托尼辛格

1746年,一位顶级厨师在卡洛登战役前重现了丰盛的最后邦妮王子查理和他的军官。

年轻的伪装者在附近的Culloden House举办了一场丰盛的晚宴,为他们准备了血腥的战斗。

名厨Tony Singh研究了菜单并为每道菜创造了自己的食谱。

前政治家斯特鲁恩史蒂文森带来了改变历史的十个晚餐

这顿饭包括白葡萄酒,大蒜和黄油贻贝,羊排和奶油。 所有人都被香槟和红葡萄酒冲洗干净 - 当军队进入战场时,这无济于事。

Struan Stevenson的新书

邦妮王子查理的晚餐是改变历史进程的十大餐之一,这些历史记录由前保守党政治家斯特鲁恩史蒂文森撰写的一本书所描绘。

斯特鲁恩带来托尼来重新创建菜单。

邦妮王子查理

厨师说,王子享受了最好的传统苏格兰产品。

他补充说:“重新创造这些菜肴真是太棒了。 几百年后让它们活着是令人着迷的。“

瓶和杯红酒

斯特鲁恩说:“王子和他的同伴们在Culloden House享受了一场盛大的盛宴。

“当他们谈到他们即将到来的胜利时,他在波尔多葡萄酒中敬酒他们,他吹嘘他的存在会让恐惧进入英国士兵的心中。

“然而,当王子和他的领主们吃饭时,他的步兵却饿死了。

柳条托盘上的各种奶酪

“他几乎无法想象在接下来的48小时内将会吞没他的军队并在Drummossie Moor上永远改变苏格兰的恐怖事件。

羊腿

“在这顿饭中,历史正在悄悄地写下来,很快这个本来就是国王的男人将会失败。 令人着迷的是,他认为在他最大的战斗之前举行这样的盛宴是明智的。“

1746年4月16日,邦妮王子查理的雅各布派部队被公爵粉碎
坎伯兰郡的政府军队,有超过1200名雅各布派人员被杀。

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